Sobre Mí

Soy María Ortiz

Hola, soy María, Ingeniera Técnica Informática de formación, pero mi verdadera pasión siempre ha estado en el mundo de la alimentación. Tras la pandemia, y a raíz de un diagnóstico que cambió mi vida, descubrí que tenía varias intolerancias, entre ellas a la histamina y al gluten, además de haber pasado por un SIBO. Esta experiencia me impulsó a querer entender mejor mi cuerpo y cómo la alimentación influye en nuestra salud.

Es por eso que decidí dar un giro a mi carrera y me formé como Técnico Superior en Dietética. Además, me especialicé en Nutrición y Salud Hormonal, un área que considero fundamental para el bienestar integral. Mi objetivo no solo fue encontrar respuestas para mí misma, sino también poder ayudar a otras personas que, como yo, enfrentan desafíos similares relacionados con su salud digestiva, hormonal y nutricional.

Hoy en día, me dedico a compartir todo lo aprendido para mejorar la calidad de vida de quienes buscan respuestas a sus problemas de salud. Entiendo lo difícil que puede ser lidiar con intolerancias alimentarias y desequilibrios hormonales, por eso me esfuerzo por ofrecer un enfoque personalizado y empático, brindando soluciones prácticas basadas en el conocimiento científico y mi experiencia personal.

Nº Col.